Ancak sektör temsilcileri ve tüketici örgütleri, mevcut cezaların bu tür ihlalleri önlemede yetersiz kaldığını vurguluyor. Özellikle ekonomik koşulların zorlaştığı bir dönemde, ucuz hammadde kullanımıyla maliyet düşürmeye çalışan bazı üreticilerin yasa dışı yollara başvurması, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor.

CEZALAR 10 KATINA ÇIKACAK

Dünya Gazetesi’nden Ferit Parlak’ın haberine göre, CHP Manisa Milletvekili Selma Aliye Kavaf tarafından sunulan ve komisyonda görüşülmeye başlanan yasa teklifi, gıda güvenliğini tehlikeye atan ihlallere yönelik idari para cezalarının on kat artırılmasını öngörüyor. Teklifin gerekçesinde, gıda güvenliğinin korunması, denetim mekanizmalarının daha etkin hale getirilmesi ve sektörde adil rekabetin sağlanmasının hedeflendiği vurgulanıyor.

Mevcut yasaya göre, halk sağlığını riske atan ve yanıltıcı içerikler ile piyasaya sürülen gıdalar toplatılıyor ve imha ediliyor. Bu ürünleri üreten, ithal eden veya ticari unvanı altında satan işletmelere ise bir yıldan beş yıla kadar hapis cezası ile bin ila beş bin gün arasında adli para cezası uygulanıyor. Yeni düzenlemeyle, bu para cezası on bin günden elli bin güne kadar artırılacak.

Ayrıca, hayvan sağlığını tehdit eden ve tüketime uygun olmayan yemleri üreten veya satanlara verilen 5 bin liralık idari para cezası 50 bin liraya, Bakanlık tarafından belirlenen yasakları ihlal edenlere uygulanan 10 bin liralık ceza ise 100 bin liraya yükseltilecek.

SEKTÖRDEN MEN VE MİLYONLUK CEZALAR GELİYOR

Yasa teklifinde yer alan en dikkat çekici düzenlemelerden biri, tekrar eden ihlallere yönelik ağır yaptırımlar içeriyor. Buna göre, taklit ya da tağşiş yapılan gıdaları üreten, ithal eden veya piyasaya süren işletmelere en az 500 bin lira, en fazla 5 milyon lira idari para cezası uygulanacak.

Fiilin üç yıl içinde ilk kez tekrarlanması durumunda, ceza sınırları bir kat artırılarak uygulanacak. Eğer aynı ihlal üç yıl içinde ikinci kez tekrar edilirse, işletme sahiplerine bin ila üç bin gün arasında adli para cezası verilecek ve firma 5 ila 10 yıl arasında sektörden men edilecek.

Daha önce 2 milyon lira ile sınırlandırılan üst limit, yeni düzenlemeyle 20 milyon liraya kadar yükseltilecek. Böylece büyük ölçekli firmaların bile ekonomik olarak ciddi yaptırımlarla karşı karşıya kalması sağlanacak.

TÜKETİCİ GÜVENİ VE GIDA SEKTÖRÜNDE ADALET AMAÇLANIYOR

Yasa teklifinin yasalaşması halinde, sahtecilik yapan firmaların ciddi finansal kayıplara uğraması ve sektörden uzun süreli olarak men edilmesiyle birlikte, gıda güvenliğinin korunması noktasında önemli bir adım atılmış olacak. Yetkililer, bu düzenlemelerle kayıt dışılığın önlenmesini, düzenli denetimlerin artırılmasını ve halk sağlığının güvence altına alınmasını hedefliyor.

Tüketici örgütleri ise cezaların artırılmasının olumlu bir gelişme olduğunu ancak uygulanabilirliğin de titizlikle takip edilmesi gerektiğini belirtiyor. Denetimlerin artırılması, laboratuvar analizlerinin hızlandırılması ve ihlal eden firmaların daha sık ifşa edilmesi gerektiği vurgulanıyor.

Önümüzdeki süreçte Meclis Genel Kurulu’nda görüşülecek olan yasa teklifi, kabul edilmesi halinde gıda sektöründe yeni bir dönemin kapılarını aralayacak.

Gıda güvenliğinde yeni dönem: Taklit ve tağşişe rekor cezalar geliyor yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

SUCUĞUN İÇİNDEN TAVUK KAFASI ÇIKTI

Adana’da ‘En tatlı börek’ adlı işletmenin baklavasından çıkanlar şaşkına çevirdi. Fıstıklı özel baklava olarak satılan ürünün içinden ay çekirdeği çıktı.

Ebrar Et ve Et Ürünleri’nin ‘Yavuzoğlu’ markalı ısıl işlem görmüş tavuk sucuğunda ise Sakatat (Baş eti) tespiti yapıldı.

Listede en çok ise hamburger köftesinde sakatat olarak kalp, kıymalı pidede kanatlı eti ve fıstıklı baklavada ay çekirdeği çıkması dikkat çekti.

BAKANLIK TEK TEK İFŞA ETTİ

YAKUPAĞA MANGALCIM markasına ait ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti
DNC BAGET GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ-BAGET BURGER KINIKLI ŞB. Firmasına ait dana hamburger köftesinde (çiğ) sakatat (kalp)
EFEKÖY GIDA marka taze yağlı lor peynirinde bitkisel yağ
AZRA marka sade yoğurtta bitkisel yağ ve nişasta
EN TATLI BÖREK-TÜLİN YÜCESOYLU firmasına ait fıstıklı özel baklavada ay çekirdeği
DOĞAKÖY marka soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağına (erken hasat) tohum yağları karıştırılması
BİZİM YAĞCI marka naturel sızma zeytinyağı (5L) tohum yağları karıştırılması
OLİVA MALİA marka Ayvalık erken hasat soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağına (500 ml) daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması
ZEYTİNADA marka natürel sızma zeytinyağına (5 Lt) tohum yağları karıştırılması tespiti
AZM AYVALIK marka taş baskı soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağına (5 lt) tohum yağları karıştırılması
İPEKYOLU BAHARAT marka kekikte yabancı madde
GEZGİNCİ BAHARAT marka kekikte yabancı madde
ITIR marka acı pul biberde domates
YEŞİLÇAY marka yeşilçay az yağlı taze beyaz peynirde yağ oranının düşük olması
SÜTTANESİ marka tam yağlı taze kaşar peynirinde yağ oranının düşük olması
ANADOLU CİHANGİR marka yağlı taze beyaz peynirde yağ oranının düşük olması
KILINÇ marka tam yağlı taze beyaz peynirde (17kg) yağ oranının düşük olması
TRAKYA BADE ELA marka tam yağlı taze eritme peynirde bitkisel yağ tespiti
SEFA SÜT ÜRÜNLERİ LTD. ŞTİ. Marka tam yağlı olgunlaştırılmamış beyaz peynirde yağ oranının düşük olması
ÜG ÜNAL SÜT ÜRÜNLERİ marka tam yağlı taze kaşar peynirde yağ oranının düşük olması
VAKFIKEBİR marka yarım yağlı taze çörekotlu ayçekirdeği ve mısır çeşnili eritme peynirinde bitkisel yağ ve nişasta
ÖZLÜCE TAM marka yağlı taze kaşar peynirde (1000 g) yağ oranının düşük olması ve bitkisel yağ
GÜNKAŞ marka tam yağlı taze kaşar peynirde (1000 g) bitkisel yağ ve nişasta
ÖZLÜCE TAM marka yağlı taze kaşar peynirde (1000 g) bitkisel yağ ve nişasta
GÜNKAŞ marka tam yağlı taze kaşar peynirde (1000 g) bitkisel yağ
SAR KEBAP-MELİHA POLAT firmasına ait çiğ dana etinde (terbiyeli) kanatlı eti
DEVECİOĞLU ESNAF LOKANTASI-MUSTAFA AYDIN firmasına ait kıymalı pide harcında kanatlı eti
ERADGN GIDA SANAYİ VE TİCARET İHRACAT İTHALAT LİMİTED ŞİRKETİ-ROTA CAFE firmasına ait hamburger köftede kanatlı eti
MEŞHUR PİDE SALONU-MERYEM KOÇER firmasına ait kıymalı pidede (pişmiş) kanatlı eti
ŞANLI ASPAVA-AYHAN KALELİ firmasına ait çiğ lahmacun harcında (dana eti) kanatlı eti ve sakatat (taşlık)
YAVUZOĞLU marka ısıl işlem görmüş tavuk sucukta sakatat (baş eti)
KASAPOĞLU KASAP marka ısıl işlem görmüş sucukta kanatlı eti
SAF NATURAL BAL marka süzme çiçek balı Bingöl yöresi taklit veya tağşiş
ASLANPETEK marka süzme yonca balında taklit veya tağşiş
Öte yandan sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesinde ise CAN ACAR BAHARATLARI marka pul biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya çıktı.

Bakanlık gıda skandallarını tek tek ifşa etti! yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

2025 yılında yayınlanan ilk listede çikolata, et, peynir ve kahveyle ilgili bilgiler paylaşıldı.

Kahve ve çikolatada ‘İlaç Etken Maddesi’, peynirde ‘Natamisin’, kıyma ve köftede ise ‘Tek Tırnaklı Eti’ tespit edildi.

İŞTE MARKA VE FİRMALAR…

– Gold İlaç Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi’nin ‘Vıejo Resveratrol Mozambique’ markalı kahvesi

– Centuar Gıda İlaç Kozmetik ve Kuyumculuk şirketini’nin ‘Bolld Extra’ markalı ‘bitki karışımlı’ çikolatası

-Öz Kasap Mustafa-Fatoş Şimşek’in kıymasında ‘Tek tırnaklı eti tespiti’

-Öz Kasap Mustafa-Fatoş Şimşek’in köftesinde ‘Tek tırnaklı eti tespiti’

– Kaydaş Gıda Tarım’ın ‘Cemalzade’ markalı peynirinde ‘Natamaisin tespiti’

Ünlü kahve markasından ilaç çıktı! Yeni yılın ilk skandalını bakanlık ifşa etti yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

KONKORDATO SÜRECİ UZUN VE ZORLAYICI

Konkordato sürecinde şirketler, borçlarını ödemekte zorlanırken, bazı firmalar faaliyetlerine devam edebilmek için mahkemelere başvuruyor. İcra ve İflas Kanunu’na göre, borçluların borçları uzatılabiliyor, borçlarından indirim yapılabiliyor ya da iflastan kurtulma sağlanabiliyor. Ancak, bu süreçler genellikle uzun sürüyor. Geçici mühlet başlangıcından iflas kararına kadar geçen süre ortalama 423 gün, ret kararına kadar geçen süre ise 473 gün. Tasdik kararının verilmesi ise ortalama 700 günü buluyor.

ALACAKLILAR İÇİN ZOR BİR SÜREÇ

Konkordato başvuruları, alacaklılar için de uzun bir bekleme süreci anlamına geliyor. 2024 yılı boyunca toplamda 827 dosya için konkordato kararı verildi, ancak aynı yıl içinde 701 başvuru reddedildi. Aralık ayında 89 dosya için konkordatonun reddedilmesi, alacaklılar açısından zorlu bir sürecin işaretçisi oldu. İflas kararları ise yıl boyunca 132 şirket için verildi.

PANDEMİ DÖNEMİ KRİZİ GERİDE BIRAKILDI

Pandemi dönemi krizinin ardından ekonominin durumu, 2024’te konkordato başvurularındaki artışla daha da belirginleşti. 2024 yılı, ekonomik sıkıntıların ve tedirginliğin iş dünyasında hala etkili olduğunu gösteriyor. Konkordato ile koruma kalkanı altına giren şirketlerin büyük bir kısmı, en az bir yıl boyunca rahat bir nefes alabiliyor.

TCMB’DEN KONKORDATO ANALİZİ

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), geçen yıl eylül ayında yayınladığı analizde, 2024 yılı içinde yapılan konkordato başvurularının, parasal sıkılaştırma öncesinde riskli kategoride yer alan firmalardan geldiğini belirtti. Bu firmaların genel borçluluk seviyesinin diğer firmalara kıyasla daha yüksek olduğu, likidite seviyelerinin ise oldukça düşük olduğu vurgulandı. Analizde, konkordato başvurusu yapan firmaların ticari borçlarının toplam varlıklara oranının yüzde 36, diğer firmalarda ise bu oranın yüzde 11 olduğu ifade edildi.

KONKORDATO, ŞİRKETLER İÇİN BİR KURTULUŞ YOLU

Konkordato başvuruları, şirketlerin borçlarını yeniden yapılandırarak finansal olarak rahatlamalarını sağlıyor. Ancak, bu süreç uzun ve zorlu bir mücadele gerektiriyor. Ekonomik koşulların gerginliği ve sektörel riskler, şirketlerin konkordato başvurularını artıran faktörler arasında yer alıyor. 2024’teki başvuru artışı, Türkiye ekonomisindeki kırılganlığın ve şirketlerin karşılaştığı zorlukların bir yansıması olarak öne çıkıyor.

GEÇEN YIL KİMLER KONKORDATO İLAN ETTİ?

Geçen yıl konkordato sürecine giren bazı firmalar şunlar;

-Sanovel İlaç’ı da bünyesinde bulunduran Arven İlaç konkordato ilan etti.

-Tağşiş listesinde yer alan peynir markasından Gürsüt konkordato talebinde bulundu. Mahkeme geçici mühlet verdi.

-Bir zamanların vergi rekortmeni Hitit Seramik konkordato ilan etti.

-Önde gelen tekstil markalarından biri olan ve İstanbul Fatih’te 2 büyük mağazası bulunan Granz Moda, konkordato ilan etti.

-Ardı ardına yaşadığı mali sorunlar sonrası konkordato talep eden Yeniyurt Petrol Terminal A.Ş., bir milyar lirayı aşan borçla davalık olmuştu. Hakkında mal kaçırma iddiaları da bulunan şirket beraberindeki milyonlarca dolarla birlikte iflas etti.

-Ünlü mobilya firması Alsemo Mobilya ekonomik zorluklar nedeniyle konkordato ilan etti.

-Türkiye’de 20 yıldır faaliyette bulunan Darkale Yapı darboğazdan çıkamayıp konkordato talep etti.

-Yıldız Yatak konkordato ilan etti.

-120 yıllık çay devi Tirebolu 42 konkordato talebinde bulundu.

-Aroma Meyve Suları ve Gıda Sanayi A.Ş. hakkında geçici konkordato kararı verdi.

-Gaziantep merkezli Karaca Tekstil Sanayi, mali sıkıntılar nedeniyle konkordato ilan etti. 1995 yılında kurulan halı üreticisi firma Türkiye’nin en büyük 100 ihracatçı firması arasındaydı.

-Türkiye’nin önde gelen otomotiv firması 07 Uğur Profil konkordato ilan etti

-Türkiye’nin motor devi KEM-P konkordato ilan etti

-Futbol kulüplerine sponsor olan GKN Kargo iflas etti.

-Türkiye’de çok sayıda AVM’de şubeleri bulunan Zara ve H&M gibi dünyaca ünlü markalara kumaş sağlayan 64 yıllık tekstil devi Emek Kumaş konkordato istedi.

-34 ülkeye ihracat yapan tekstil devi Armes Home konkordato ilan etti.

-Türk giyim markası Bad Bear için süre uzatımı kararı verilmişti.

Konkordato başvurusunda zirve! yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

Güncellenen listede, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi birçok uygunsuzluk bulunuyor. Ayrıca, ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker ilavesi, köri baharatında nişasta gibi taklit/tağşiş gösteren maddeler tespit edildi. Bitkisel karışım yağı ile sumak, pul biber ve tatlı toz biberde ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulunduğu belirtildi.

İşte bakanlığın listesinde yer alan sucuk markası:

Bakanlık bir sucuk markasını daha ifşa etti yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.