Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını koruma amacıyla hazırladığı Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar listesini güncelleyerek kamuoyuyla paylaştı. Güncellenen listede özellikle sucuk, salam, peynir, bal, tereyağı ve zeytinyağı gibi temel gıda ürünlerinde ciddi hileler yapıldığı ortaya çıktı. Tüketicilerin bilinçli olmasını ve güvenilir markalardan alışveriş yapmasını öneren Bakanlık, gıda güvenliğinin sağlanması adına denetimlerin artırıldığını vurguladı.
SUCUK VE SALAMDA KANATLI ET TESPİT EDİLDİ
Bakanlığın yaptığı analizlerde, bazı firmaların sucuk ve salam gibi et ürünlerinde kanatlı eti kullandığı tespit edildi. Dana veya koyun eti olarak satılması gereken bu ürünlerde tavuk ve hindi eti kullanılması, tüketicileri aldatmanın yanı sıra sağlık açısından da ciddi riskler taşıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, etiket bilgileri ve içeriklerin doğru ve şeffaf olması gerektiğini vurgulayarak, tüketicilerin satın aldıkları ürünleri dikkatle incelemeleri gerektiği konusunda uyarılarda bulundu.
PEYNİR, BAL, TEREYAĞI VE ZEYTİNYAĞINDA HİLELER ORTAYA ÇIKTI
Sucuk ve salamın yanı sıra, peynir, bal, tereyağı ve zeytinyağı gibi temel tüketim ürünlerinde de çeşitli hilelerin yapıldığı belirlendi. Denetimler sonucunda;
- Bazı peynir ürünlerinde bitkisel yağ kullanıldığı,
- Bal ürünlerinde glikoz şurubu tespit edildiği,
- Tereyağında farklı yağ türlerinin karıştırıldığı,
- Zeytinyağında tağşiş yapılarak düşük kaliteli yağlarla karıştırıldığı görüldü.
Bakanlık, bu tür yanıltıcı ürünleri piyasaya süren firmalara yönelik yaptırımların artırılacağını açıkladı.
Listelerde yer alan şirketler şunlar:
Bu listede, Önder Sütüven-Sütüven sucuklarının Havran‘lı Kasap markasında ve Chinese Rose Restaurant‘ın dana kaburgasında domuz eti bulunduğu tespit edildi. Bunun yanı sıra, İstanbul Kağıthane‘de bulunan Meşhur Sarıyer Börekçisi‘nin kıymalı böreğinde sakatat ve tek tırnaklı ete rastlandı.
