Son denetim dalgasında 13 farklı zeytinyağı markasında çeşitli usulsüzlüklere rastlanması üzerine bu ürünler kamuoyuyla paylaşıldı. Bakanlık, tüketici sağlığını tehlikeye atan firmaları bir kez daha ifşa ederek, taklit ve tağşiş listesine yeni marka ve ürünleri ekledi.

İşte, sağlığınızı tehdit edebilecek hileli zeytinyağlarının tam listesi…

Evinizde varsa hemen çöpe atın! Sağlığı tehdit eden 13 zeytinyağı markası ifşa oldu… yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

Türkiye Ziraatçılar Derneği’nden yapılan açıklamada, zeytin üretiminin sürdürülebilirliği ve üreticilerin emeğinin önemine dikkat çekildi. Açıklamada, zeytin üreticisinin sabahın ilk ışıklarıyla başlayan mesaisinin ve toprağa olan bağlılığının başarıda kilit rol oynadığı vurgulandı.

Yetkililer, zeytin ve zeytinyağının değerinin artırılması ve bu mirasa sahip çıkılması gerektiğini belirterek, tüm üreticilere teşekkür etti.

Balıkesir, Zeytin Üretiminde 11 Milyon Ağaçla Öne Çıkıyor yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

KIZARTMALARDA YAĞ SEÇİMİ ÇOK ÖNEMLİ

Yemeklerin lezzetinde kullanılan yağın etkisi büyük olduğu gibi, kızartmalarda da yağ seçimi büyük bir önem taşıyor. Çoğu kişi mutfaklarında Ayçiçek yağı ve zeytinyağı kullanmayı tercih etse de, piyasada bulunan birçok farklı yağ seçeneği bulunuyor. Ancak uzmanlara göre, yaygın olarak kullanılan bu yağların yerine, daha sağlıklı ve dayanıklı bir alternatif tercih edilmeli.

Kızartmalarda ne zeytinyağı ne de ayçiçek yağı… Ünlü şeflerin ortak kararı: Kimse kullanmıyor ama en etkilisi o çıktı yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

Üniversite öğrencileri zeytinyağı tadım eğitimi aldı yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

Zaman zaman güncellenen ve yenileri eklenen uygunsuz ürünler listesine yeni markalar ve ürünler girdi.

Son yapılan testlerde; zeytinyağı üretiminde daha düşük kaliteli yağ kullanımı ve peynir yapımında bitkisel yağ kullanımı tespit edildi.

İşte Taklit ve Tağşiş 1 Listesine giren yeni ürünler:

Taklit veya Tağşiş-1 Ürünlere aynı değeri taşımayan başka bir maddenin, o madde yerine aynı maddeymiş gibi katılması

Örneğin: Farklı yağlar karıştırılan yağın zeytinyağı olarak piyasaya sürülmesi vb.

İşte Taklit ve Tağşiş 2 Listesine giren yeni ürünler:

Taklit veya Tağşiş-2 Ürünlere temel özelliğini veren öğelerin ve besin değerlerinin tamamının veya bir bölümünün mevzuata aykırı olarak çıkarılması

Örneğin: Tereyağı yağ oranının mevzuatta belirtilen limitten düşük olması vb.

Bakanlık ifşa etti! Usulsüzlük listesinde iki Bursa markası var yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

Bu kapsamda numunelerinde tağşiş ve taklit yapıldığı tespit edilen 3 firmaya toplam 773 bin lira para cezası verildi. Ekipler ayrıca, tağşişli yağları gerçek dışı bilgi ve belgelerle ihraç etmeye çalışan firmalar hakkında suç duyurusunda bulundu.

İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRÜ’NDEN AÇIKLAMA

Açıklamada görüşlerine yer verilen İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, tüketicilerin gerçek ve kaliteli zeytinyağına erişiminin güvence altına alınması için sahada olmaya devam edeceklerini belirtti.

Vatandaşların güvenilir kaynaklardan zeytinyağı satın almaları gerektiğini ifade eden Şahin, şunları kaydetti:

“Vatandaşlar, ürünlerin etiket bilgilerini dikkatle inceleyerek Tarım ve Orman Bakanlığının ‘Güvenilir Gıda’ platformu üzerinden ürünleri sorgulayabilirler. Ayrıca gıda güvenliğiyle ilgili bir olumsuzluk görüldüğünde ALO 174 Gıda Hattı’nı arayarak ihbarda bulunabilirler.”

Sahte zeytinyağı satan 3 firmaya para cezası! yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

Tarım ve Orman Bakanlığı ifşa etmeye devam ediyor! yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

BURSALI FİRMADA VAR

Bakanlığın yayınladığı listede Bursalı firmada var. O firmanın zeytinyağlarına tohum yağları karıştırdığı tespit edildi.

BEYAN EDİLMİŞTİ AMA İÇİNDEN ÇIKMADI

İstanbul Esenyurt’ta üretimi sağlanan Bilge İlaç Bitkisel Ürünler Kozmetik Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi tarafından üretilen toz takviye edici gıdadan beyan edilen ürün tespit edilmedi.
16 zeytinyağı markasından tohum yağları tespit edilirkne; bir ayçiçek yağı markasından ayçiçek yağından başka tohum yağlarının karıştırıldığı öğrenildi.

KEBAPÇIDAN MANTICIYA KADAR SAKATAT

Kebapçılarda ise; etli ekmek, köfte, adana kebap harcı, dana-kuzu karışık köfte ve kıymalı köy böreği olarak satılan ürünlerden sakatat (kalp) tespit edildi.
İstanbul Kağıthane’de Elle Mantı Börek-Ayşe Küçük isimli işletmenin kayseri mantısı isimli ürününde ise kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi.

BAHARATTAN YABANCI MADDE ÇIKTI

Her listede yer edinen baharatlar ise burada da yerini aldı. Gaziantep’te üretilen Nurkaya Gıda markalı toz biberde ve Antalya’da üretilen Bens Pastacılık Ürünlerine ait kekikte yabancı madde tespit edildi.
Dubai çikolatası ile meşhur olan antep fıztık ezmesi ise listeye girdi. Gaziantep Şahinbey ilçesinde Şenci- Ezme Mesut Şenci tarafından üretilen antep fıstığı ezmesinden gıda boyası tespit edildi.

İŞTE 16 OCAK TARİHİNDE YAYIMLANAN TAKLİT VE TAĞŞİŞ GIDA LİSTESİ

Bakanlık zeytinyağı üreten o firmaları bir bir ifşa etti! yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

Bu ürünler arasında, zeytinyağlarının yerine tohum yağı kullanıldığı belirlendi.

Zeytinyağı, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmez ürünlerinden biri olmasına rağmen, bu tür sahtecilikler tüketicilerin güvenini sarsmaya devam ediyor.

BALIKESİR’DEN 11 FİRMA ZEYTİNYAĞLARIYLA LİSTEYE GİRDİ

Bakanlığın yayımladığı listede, zeytinyağı başta olmak üzere birçok üründe tağşiş yapıldığı ortaya çıktı. Balıkesir’in Gönen ilçesinde 11, Aydın’ın Efeler ilçesinde ise 6 farklı firmanın hileli zeytinyağı sattığı tespit edildi.

Bu ürünler arasında, zeytinyağlarının yerine tohum yağı kullanıldığı belirlendi.

Zeytinyağı, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmez ürünlerinden biri olmasına rağmen, bu tür sahtecilikler tüketicilerin güvenini sarsmaya devam ediyor.

BALIKESİR’DEN 11 FİRMA ZEYTİNYAĞLARIYLA LİSTEYE GİRDİ

AYDIN’DAN DA 6 FİRMA ZEYTİNYAĞLARIYLA LİSTEDE

SUCUK, KAŞAR PEYNİRİ, PEKMEZ VE BAHARAT DA LİSTEDE

Zeytinyağlarının yanı sıra, 5 Aralık tarihli listede başka pek çok ürün de hileli olarak tespit edildi. Bunlar arasında sucuk, kaşar peyniri, pekmez ve baharatlar da bulunuyor.

“Hambaloğlu” marka sucukta, “mekanik ayrılmış kanatlı eti” kullanıldığı belirlendi.

Ayrıca, “Öğütler” marka kaşar peynirinde yağ oranının düşük olduğu tespit edildi.

Pekmez ürünlerinde de hileli uygulamalar dikkat çekti. “Helvacı Sabri” marka üzüm pekmezinde, şeker ilavesi yapıldığı tespit edildi

Baharatlarda da tağşişe rastlandı. “Tunce Baharat” markalı köri ürününde, nişasta ilavesi tespit edildi.

Listede adı geçen firmaların sosyal medya ve e-ticaret siteleri üzerinden de satış yapması dikkat çekti.

Böylesi hiç görülmedi: Aynı ilçedeki 11 firmanın zeytinyağları sahte çıktı yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.

Bandırma Ticaret Odası, bölgesel kalkınmanın gelişimine, üreticilerin kapasitelerinin ve gelirlerinin artırılmasına ve üyelerine yeni ticari fırsatlar yaratmak amacıyla sürdürdüğü coğrafi işaretli ürünler ile ilgili çalışmalarına bir yenisini daha ekleyerek Edincik su zeytinyağının da coğrafi işaret tescilini aldı.

Ocak 2022’de yapılan başvuru uzun değerlendirme sürecinin ardından kabul edildi ve Edincik su zeytinyağı menşe adı olarak tescil edildi. Böylece Edincik su zeytinyağı adı, üretim yeri ve üretim metodu koruma altına alınmış oldu.

Başvuru süreci sonuçlanan ve tescili ilan edilen Edincik su Zeytinyağının coğrafi işaret tescil belgesini Bandırma Ticaret Odası Başkanı Adem Yılmaz Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak’tan teslim aldı.

400 yıl önce İspanya’dan ülkemize gelen filizlerin sadece Edincik’te hayat bulduğu ve saray sofralarında baş tacı olan Edincik su zeytinyağı coğrafi işaret tesciliyle birlikte hak ettiği katma değeri buldu. Asırlık lezzet olarak adlandırılan Edincik su zeytinyağı 2000 yılında EVOO İtalya, 2021 yılında İtalya, Japonya, Arjantin ve Türkiye, 2022 yılında Japonya ve Türkiye, 2023 yılında ise Londra, Berlin ve Türkiye’deki yarışmalarda altın madalya alarak uluslararası ödül sahibi olan özel bir zeytinyağıdır.

EDİNCİK SU ZEYTİNYAĞI COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALDI yazısı ilk önce Sorgusuz Haber Sorgusuz.com | Bandırma Haber - Bandirmacom üzerinde ortaya çıktı.